Připravit jídlo zdravě a udržitelně umí otrokovičtí žáci nejlépe v republice

OTROKOVICE - Děvčata ze ZŠ T. G. Masaryka Otrokovice, která se zapojila do celorepublikové školní soutěže Zdravá 5, se řídí heslem Zdravá výživa nás baví. A že to opravdu umí, dokazuje vítězství v kategorii žáků druhého stupně.
„Zdravá 5 je unikátní celorepublikový vzdělávací program pro základní i mateřské školy, který je zaměřený na zdravý životní styl, především v oblasti zdravé stravy. Do letošního 11. ročníku se přihlásilo rekordních 330 týmů. Ve velkém finále v Praze se v pěti kategoriích potkalo celkem 15 nejlepších týmů ze škol, školek a dětských domovů z celé republiky. Z otrokovické ZŠ T. G. Masaryka vyrazily do Prahy Eliška Brázdilová, Adéla Pinkavová a Nelly Bartoňová v doprovodu učitele Jakuba Ondrejčíka,“ uvedla Lenka Vaculová, otrokovická tisková mluvčí.
Děti měly za úkol pod dohledem odborné poroty splnit tři různá zadání spojená se zdravým a udržitelným přístupem k jídlu.Malí kuchtíci dostali za úkol připravit svačinu, případně sendvič pro porotce, dále se utkali v rychlém kvízu o zdravém stravování, a nakonec museli vymyslet originální recept z připravených surovin.
„Naše děvčata se utkala s dalšími dvěma týmy v přípravě tzv. Signaturesandwich, na který si zvolila recept s lehkou fúzí s Asií. Jeho základem bylo kuřecí maso restované na sójové omáčce a majonéze s přídavkem wasabi, koriandru a estragonu. I v teoretických znalostech projevila děvčata výbornou připravenost. V závěrečném kole dostaly všechny týmy shodné suroviny a měly z nich připravit jakýkoliv pokrm v časovém limitu 25 minut. V napínavém souboji bylo obrovským úspěchem hodnocení odborné poroty, která našemu týmu ***STARS udělila první místo,“ přiblížil činnosti svých svěřenek učitel Jakub Ondrejčík s tím, že pro všechny zúčastněné to bylo nádherné vyústění celého období příprav i samotného soutěžního dne.
„Každým rokem pozorujeme, že jsou děti šikovnější a také mají větší povědomí o tom, jak přistupovat k jídlu zdravě a udržitelně. Vzdělávání v této oblasti, a to zábavnou formou, je ostatně hlavním posláním projektu Zdravá 5, proto nás tento trend opravdu těší,“ vysvětlila Alena Paldusová, manažerka projektu Zdravá 5. 
Tématem letošního ročníku soutěže bylo navíc neplýtvání potravinami. Děti se měly při všech receptech a úkolech zamyslet nad tím, jak využít všechny suroviny beze zbytku. „Jsme moc rádi, že se naše úsilí setkává s velkým zájmem dětí i škol. Největší radost ale máme z toho, že děti i učitele naše aktivity baví a dávají jim smysl, stejně jako nám,“ doplnila Alena Paldusová.

Vlastimil Langer
Zdroj a foto: Městský úřad Otrokovice